寧波市幾十家制冰廠與冷庫進入了超負荷制冰的階段。“做冰生意最忙的就在大伏天期間。”江北一家“冰工廠”的老板娘告訴記者，春秋季工廠冰塊每天的銷量在1500條左右，最近每天的銷量已經達到了2000條左右。

　　昨天下午1點半，制冰廠開始出貨。制冰車間里，一名工人按動機器，將裝滿冰塊的鐵制冰格緩緩移過來，然后打開一排自來水龍頭，對著冰沖刷起來。“剛制作好的冰塊，要經過常溫的自來水‘燙’一下，才能從冰格上脫落下來。”一位師傅介紹說。沒幾分鐘，已經被“燙”出冰格的一排白色冰塊，就被工人搬過來擺放在水池邊上。操作工利索地用冰鉤一撥，冰塊便順著冰槽滑向前來裝冰的車上。不到半個小時，幾輛排隊等候的車輛就滿載而歸了。

　　這邊工人忙著將冰塊往貨車上搬運時，那邊工人又開始向冰格內注入清水。等注完水后，按動機器，然后用吊車將其放置到地面下的冰池內。從水變成冰，整個過程一般需要24小時。